现在很多人都喜欢吃黄记煌的焖锅，其实最大的特色就是它家的秘制酱汁。让我们一起来学习如何调制酱汁，在家轻松做焖锅。
　　三汁焖虾所需材料：
　　主料：大虾2斤（去黑线）
　　辅料：大蒜两头（吃过黄记煌的都知道里面蒜很多）芹菜1颗、白薯1个（可以依据个人口味加配料）
　　酱汁调配方法：其实特别特别简单，五种酱料按比例调匀就行
　　生抽：1
　　老干妈：1
　　甜面酱：1
　　蚝油：2
　　生番茄酱：2
　　我用的是家里吃饭的勺子（参考烤肉店吃拌饭的勺子），每一比例是2勺，也就是说生抽2勺，老干妈2勺，蚝油4勺。以此类推。
　　制作方法：
　　1、电磁炉锅底油涂均匀，
　　2、依次放上大蒜、芹菜、白薯、最后上面铺上大虾，我还撒了些白胡椒（依据个人口味）

放好材料备用
3、盖盖开火焖上3分钟，（虾容易熟所以时间短，而且我用的大火有点过了，建议亲们用中火就行！）
　　4、开盖加入酱汁
　　5、继续焖3分钟（如果是鸡翅要15分钟）

焖制中

制作完成

　　虽然和“黄记煌”味道有些差别，但是也是很美味的，值得在家一试！