越南米纸卷

        关键词：最田园

　　也许是因为在罗马湖岸边，所以才有了这个名字。其实，湖边一年四季都有好风景，在这里生活久了，内心要比城市里的人多一份平和，像餐厅的女主人Angela，当初选在这里开店就是太喜欢这里的安静。主修服装、家居设计的她，除对餐厅整体感觉层层把关之外，还力求遵守不浪费的原则，连后院的屋瓦都拿来镶在墙上做成像鱼鳞的点缀。餐厅里单独辟出一个角落，陈列着Angela设计的碗盘和各种家居布艺，有喜欢的就带走。

　　Fusion在这里的理解是“复式料理”，除了台湾菜之外，主打的就是越南菜，Angela觉得越南菜在一定程度上受法国菜的影响，是最自然最不刻意的Fusion，很容易被人接受，也符合餐厅崇尚自然的定位。餐厅外有很田园风格的露天座，木条的地板，原始沙土的小院子，显然比在室内更有吸引力。坐对湖景，让湖光入得碗来，才是爱上这里的真正理由。岸恋的菜不加味精，而且全用橄榄油来烹调，清淡又不失本真的味道。越南米纸卷、玫瑰酱金枪鱼沙拉都特别应季节，在有些热的天气里，这些富含酸甜滋味的菜肴很能顺畅入口，也适合眼前的湖光水色。

　　地址：北京市近郊顺义区后沙峪镇罗各庄村罗中街甲1号

　　电话：010-80498699

　　人均消费：￥100

　　马六甲传奇

　　关键词：最人气

　　不到马六甲传奇，就不知道什么叫做旺的人气，周末不用说，就算是周一中午，这里依然是熙熙攘攘座无虚席。马来菜一向在摆盘上不太新奇，这里也不例外，不过幸好在味道上很下工夫，从用餐的多半是东南亚的客人就可以看出来。

　　不说用好料足料的大菜，就像椰浆饭这样超级简单、哪里都有的菜品也不会随便对待，香米饭软糯弹牙，椰浆味厚浓郁，让嗅觉和味觉充分满足。尽管分量有些少，价格又偏贵，好在口味上没的挑，让食客吃得高兴，又能心甘情愿多点几盘。还有东南亚风格的烧烤，它的热烈气氛非常适合开始热的天气。

　　餐厅的门面是全玻璃的设计，名字被极其小地写在玻璃门中间，路过的人不仔细看根本就不知道里面是这么热闹的天地。餐厅氛围是很东南亚的不精雕细琢，连空气都感觉带着类似热带丛林的潮湿和浓彩，不由得食客也心动地跃跃欲试菜单上的每道菜。

　　屋里还有个模拟当地的亭子，很具风情，订位的时候一定说明要那两个位置，坐在里面吃饭对饮，再配合周围环境，像一幅画似的，很容易就成为别人眼中的风景。

　　地址：北京市近郊顺义区后沙峪镇罗各庄村东北三6路C院

　　电话：010-80498902

　　人均消费：￥150

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