十一加中秋,这个悠长的假期相信大家都吃了不少的美食。鸡鸭鱼肉且不用说,还有各种甜甜的小吃、糖果、零食等。一称体重才发现原来吃的太多。小编这就为大家介绍几种减肥药膳汤,让大家既可以接着品尝美食,又达到健康减肥瘦身的效果。

青豆三菇汤
青豆三菇汤:泡发的木耳150克,香菇50克,白灵菇50克,青豆30克,盐少许。将砂锅中的水烧开,放入洗干净的木耳、香菇、白灵菇和青豆,小火煮15分钟,加盐即成。菇类一向具有健康食品的形象,其中所含菌类多糖多半具有免疫调节、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外,菇类食品热量极低,饱腹感强却不会令人发胖,也为女士们所特别钟爱。加上富含蛋白质和大豆异黄酮的青豆(青豆是黄豆的姐妹,营养价值相仿),营养保健作用更为全面。菇类质量需要特别关注,掺假木耳、变质香菇等绝不能食用。

山楂首乌汤
山楂首乌汤:取山楂、何首乌各15克,分别洗净,切碎,一同入锅,加适量水浸渍2小时,再煎煮1小时,去渣取汤,日服1剂,分2次温服。此汤具有滋补肝肾、和血通脉、降血脂的功效。

山楂玉米须汤
山楂玉米须汤:取山楂10克、玉米须50克。将山楂去籽洗净打碎,与洗净的玉米一同放入沙锅内,加水适量,煎汤,日服数次,不拘时。此汤具有补益脾胃、利尿消肿、降血脂的功效,适用于减肥。

凤菇豆腐汤
凤菇豆腐汤:取鲜凤尾菇100克、豆腐200克,精盐、味精、葱花、香菜末、鲜汤、植物油各适量。先将凤尾菇去杂质洗净,撕成薄片,豆腐洗净切成小块。净锅置火上,加油烧热,放入凤尾菇煸炒片刻,加入鲜汤、豆腐块、精盐,烧煮至凤尾菇、豆腐入味,撒上味精、香菜末、葱花佐食。此汤具有健脾胃、明目、祛脂减肥的功效。

银耳竹笋汤
银耳竹笋汤:竹笋300克、银耳20克,鸡蛋、精盐各适量,水1000毫升。先将竹笋洗净,银耳用水泡发,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧5分钟,加盐调味即可食用。每日午餐、晚餐前先喝汤吃料,也可当减肥点心食用。竹笋能祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。

萝卜海带汤
萝卜海带汤:海带100克、桂花10克、姜5片、萝卜1个约300克。把萝卜削皮切成小块,用1500毫升水以大火煮沸,先放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮烂熟,最后加入用纱布包着的桂花,再煮15分钟即可。每日午餐、晚餐前先喝汤吃料。萝卜能消积滞及清理肠胃;海带性咸寒,常食能清血管中的多余血脂。